WALDIRENE NISHIMURA (TEXTO E FOTO)- MENU CENTRO DE SP
Feijoada no centro da cidade
Andando pelo centro da cidade não podemos esquecer que toda quarta-feira e sábado e dia de feijoada. A feijoada, um dos pratos mais típicos e saborosos da culinária brasileira, surgiu por meio dos costumes escravos e já virou uma tradição em certos restaurantes.Servida em cumbucas a feijoada e composta de feijão preto, vários tipos de carnes como lombo, costelinha de porco, paio, lingüiça calabresa, bacon, carne de sol. Para acompanhar arroz branco, couve-manteiga refogada, farofa e gomos de laranja, e não deixem de experimentar a tradicional caipirinha, feita de pinga ou vodca com limão!
Como dica no centro deixo o restaurante
Bovinu’s Fast Grill, na Rua XV de Novembro 250.
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